Sunday, May 30, 2010

majlis hari lahir Mohamad Ariz Izhan hero ke 2 kh - part 2

kali ni utk part 2 kita tgok perjalanan majlis dan tetamu yg hadir....tp kh x dapat nak ambil pic banyak sebab sibuk bangat....ni pun ehsan dr sieda...member yg lain belum lagi keluarkan pic diorg kalau tidak tentu lkh dah curik dah ..apapun pun tq semua layan ya tp yg sedihnya ada gak tetamu yg langsung x dirakamkan.....huhuhu





























Wednesday, May 19, 2010

majlis hari lahir Mohamad Ariz Izhan hero ke 2 kh - part 1




Assalamualaikum...

tarikh ~ 16 may 2010
hari ~ ahad
masa ~ 4 - 7 ptg
tema - free & ceria

Pertamanya syukur alhamdulillah sebab majlis yg dirancang berjalan lancar dan meriah walau dalam keadaan yg sederhana...majlis bday ni disulami dgn majlis kesyukuran ulangtahun perkahwinan kh yg ke 15 juga...kejab jer masa berlalu ..majlis diserikan dgn kehadiran sedara mara kh dan sahabat2 fp/fb ...terima kasih semua sebab sudi datang....antara yg hadir ialah

ANGAH N HUBBY (TUN TIJAH) - SAHABAT FB
ELIYA MAMA ERYFAN N FAMILY - HLM
LYNN MAMA YANA N FAMILY - HLM
NURUL FAUZANA N FAMILY - SAHABAT FP/FB
AZURA ROS N FAMILY - SAHABAT FP/FB
SUHAYA N FAMILY - SAHABAT FP/FB
SHIEDA(NUANZA) - SAHABAT FP/FB
LILIS SASLINDA - SAHABAT FB
YUSNIZAN YUSUFF N FAMILY - SAHABAT FB

TQVM....MEMANG MERIAH SGT ....KH AMBIL KESEMPATAN KAT SINI KALAU ADA TERSALAH CAKAP N PERBUATAN DAN ADA YG KURANG MENYENANGKAN SEPANJANG MAJLIS KAT UMAH KH....
ARIZ N ABGNYA SGT BAHAGIA N SUKA ,SERONOK,GEMBIRA DAN SEWAKTU DENGANNYA MAKLUMLAH JARANG DAPAT BERKUMPUL RAMAI2 MACAM NI....

JOM LAYAN PIC DARI KAMERA KH N SHIEDA YG KH AMBIK KAT FB.tq sgt kat shieda...

utk entry nih kh cuma letak pic kek n makanan yg kh sediakan dulu.....pic lain entry akan datang sebab belum siap edit sepenuhnya....

mula2 kita tgok kek dulu


kek utk ulangtahun perkahwinan kh....kek coklat moist yg kh lapiskan dgn pes kurma dan badam

kek bday boy....blueberry kek dgn edible image....





pulut kuning pas tu letak lak pulut ijau pandah kat atasnyer....ingat nak la lepak bunga orkid segar tp last minit bunga keguguran dek ujan lebat...hehehehe...kosong jer la akhirnya





muffin pandan berkurma ....kh sediakan sehari sebelum majlis...tgok tuh betul2 menjadi dan sedap tau





muffin vanilla pun kh letak kurma kat atas dia...pastu tabur kelapa kering





laksa kedah adalah hidangan yg mesti ada dalam setiap majlis kh....heheheh maklum la laksa peberet nih





ramai tamu yg bertanya...ingatkan puding jagung tp laun sikit...memang lain pun sebabnya kh buat PUDING LABU NI.....hheheeh




nasi goreng pun kh sediakan utk tamu yg x makan laksa




pulut serunding



kh juga sempat sediakan kuih donat,karipap dan kasturi



buah buahan jgn sesekali dilupakan...ahaksss



kita juga ber BBQ ya



ni pulak puding marble tp bukan kh masak...ini adalah buah tangan dari family member hubby kh dari TUDM subang.....

jumpa di part 2 nanti...tgok perjalanan dan tetamu majlis lak.....

puff la pulak...heheh



teringin nak wat pastri puff sendiri....cari resepi dalam my resepi.....buat alhamdulillah jd....
kali kedua pulak guna resepi dr majalah lama.....jd juga....sedap lagi.....inti letak inti karipap jer...pai ayam nama diberi....heheh

PAI AYAM


a~ PASTRY PUFF :-
450 g tepung gandum - diayak
60 g mentega
240 ml air sejuk - dr peti ais
1/2 sk garam
1/2 sk jus lemon (x letak pun sebab x der)
240 g pastry margarine

intinya,
450 g isi ayam - dicuci dan tos
3 ulas bawang putih kisar
2 hiris halia kisar
4 sb rempah kari
2 labu bawang besar - didadu
garam secukup rasa
sedikit minyak masak - utk menumis

caanya,

1- Dalam mangkuk pengadun,masukkan semua bahan kecuali pastry margarine dan uli hingga doh tk melekat pd mangkuk.

2-Canai doh hingga panjang dan melebar hingga lebih kurang 14x8 in persegi.Bubuh 1/3 bahagian pastry margarine di tengah doh.

3-Lipat bahagian kiri dan kanan doh menutupi pastry margarine tadi dan canai panjang dan lebar lagi seperti yg mula.Ulang lagi seperti cara2 step 3 hingga pastry margarine habis.


4-Untuk mendapatkan lapisan yg banyak pd karipap,ulang mencanai dan melipat doh lagi tanpa pastry margarine sebanyak 2-3 kali lagi.


5-Akhir sekali,canai doh lebar dan nipis dan terap dengan penerap pastry.

6-si inti dan sapu sedikit putih telur pd keliling doh dan lipat dua seperti karipap biase dan tekan kemas2. (kh x kelim pun...biarkan ternganga gitu jer )

7-Buat hingga habis,susun atas loyang pembakar dan sapu kuning telur atas karipap.

8-Bakar hingga karipap kuning keemasan atau garing pd suhu 180C selama 20 min atau ikut kepanasan oven masing2.

*kh letak sedikit keju cheese dale masa nak lipat pastry...meleleh uuuuu *


b~ PASRTY PUFF



500 gm tepung gandum
275 gm air sejuk dr peti ais
10 gm garam
50 gm marjerin/mentega
375 gm pasrti marjerin

cara buatnya macam kat atas

Sunday, May 2, 2010

kek kawin

selamat pengantin baru utk rudi dan maya moga berbahagia hingga akhir hayat