Tuesday, April 26, 2011

pancake...pedas punya

Selalu buat pancake manis2 tp kali ni kh cuba buat yg pedas pulak....tp kh dgn asben jer yg makan...anak2 diorg mana makan gini2 tambah2 ada daun sup,bawang segala...dah siap nampak cantik cam pizza lak......ni kh buat udang punya...dan nanti lain kali boleh buat sosej,ayam,daging atau apa2 aja yg kita suka ...kalau tabur sosej kat atas pancake tentu anak2 suka kan...emmmmm satu idea yg bagus...hehehe



savoury pancake

Bahannya

A
1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan tepung gandum(nak guna tepong gandum semua buleh tp letak baking powder 1 sudu teh)
1 cawan susu segar/susu cair(kh guna susu rendah lemak)
1 cawan air(kalau rasa agak keras tambah air lagi sebab kh suka dia keras2 sikit)
1 sudu teh garam
1 sudu teh gula
 sudu teh serbuk pati bilis(kalau x dak x buh pon x pa)
2 sudu besar udang kering
1 sudu teh serbuk kunyit(x suka x yah buh )

B
bawang goreng
daun sup potong halus
daun bawang potong halus(kh x letak sebab x dak...tp kalau ada lagi best)
cili merah hiris halus
sedikit minyak/marjerin utk menggoreng

caranya
Masukkan semua bahan dalam blender dan kisar halus
panaskan kuali(guna kuali yg x lekat tu) letak sikit marjerin dan sendukkan adunan kedalam kuali
tabur sekit bahan2 B...tutup dan masak dgn api yg perlahan hingga masak...
ulang hingga habis ...
satu adunan td dapat 5 biji...satu biji letak satu senduk bulat....hidang dgn sos

selamat mencubaaa.aa....

No comments:

Post a Comment